12Nov

حيث يلتقي العلم بالطهي

كلية التمريض | 12 Nov, 2024 | Return|

نظمت سفارة إيطاليا في مسقط في 12 نوفمبر 2024 ندوة تفاعلية بعنوان "طعم العقل: حيث يلتقي العلم بالطهي"، وذلك في إطار النسخة التاسعة من أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم. وقد عقدت الندوة تحت رعاية صاحبة السمو الدكتورة بسمة آل سعيد، وبالتعاون مع جامعة السلطان قابوس، وجامعة IULM، ووكالة التجارة الإيطالية. خلال الندوة، قاد البروفيسور فينتشينزو روسو من جامعة IULM الطلاب من جامعة السلطان قابوس في تجارب عملية تركزت على علم الأعصاب المتعلق بإدراك الطعام. استكشفت الجلسة كيفية تأثير الدماغ على اختيارات الطعام والتجارب المتعلقة به، مقدمة رؤى قيمة حول العلم الذي يقف وراء الطهي والربط بين الطعام والعقل.

----------

مقتطفات من الورشة: 

WhatsAppImage2024-11...WhatsAppImage2024-11...

IMG_0361IMG_01602IMG_0071IMG_01692IMG_01832WhatsAppImage2024-11...

 

 

About the Author

Related

 منتدى معلوماتية التمريض 2025

منتدى معلوماتية التمريض 2025

نظمت الجامعة ممثلة بكلية التمريض منتدى معلوماتية التمر...

Read More >
اليوم التعريفي (خريف 2025)

اليوم التعريفي (خريف 2025)

في العاشر من سبتمبر، انطلقت رحلة الدفعة الأربعين في برن...

Read More >
معرض التخصصات

معرض التخصصات

تم عرض العديد من البرامج الأكاديمية والفرص المتاحة للط...

Read More >
أقران

أقران

نجحت فعالية أقران الأولى، المصممة خصيصًا لطلاب كلية ال...

Read More >
ورشة الاسعافات الأولية

ورشة الاسعافات الأولية

نظمت لجنة إدارة المخاطر (كلية التمريض بجامعة السلطان قا...

Read More >
اللقاء التعريفي لطلبة الماجستير

اللقاء التعريفي لطلبة الماجستير

استقبلت كلية التمريض الطلاب الجدد في برنامج الماجستير ...

Read More >