تتمحور المشاريع البحثية القائمة في جامعة السلطان قابوس حول تسعة مجالات رئيسية هي :
وتشمل حقول الاتصالات السلكية واللاسلكية، والتقنية الرقمية والابتكار، وعلم الحاسوب، والتجارة الإلكترونية، والهندسة الكهربائية وهندسة الحاسوب، والفيزياء، والمعلوماتية والرياضيات. وتركز على موضوعات فرعية مهمة هي هندسة الحاسوب، وعلم الحاسوب، وتقنية المعلومات، وإدارة نظم المعلومات، وهندسة البرمجيات، وتقنية الاتصالات والشبكات، والأنظمة المدمجة، والالكترونيات، وأجهزة القياس والتحكم.