القسم معني بالإشراف على تطبيق الاشتراطات الصحية على جميع المطاعم ومخازن التموين الغذائي الخاصة بمطاعم الطلبة، ويسعى القسم إلى خدمة الطلبة من خلال الاشتراك في برامج التثقيف والتوعية الغذائية وتقديم النشرات التثقيفية.